ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ - Τα μπαχαρικά προέρχονται από τα ξηρά μέρη των φυτών και περιέχουν αρωματικές, πικάντικες και καυστικές ουσίες. Προσφέρουν ένα ιδιαίτερο, μοναδικό άρωμα και εμπλουτίζουν τη γεύση κάθε φαγητού στο οποίο προστίθενται. Το κύριο χαρακτηριστικό των μπαχαρικών είναι ότι πρέπει να χρησιμοποιούνται ξηρά, γιατί μόνο έτσι μπορούν να αναπτύξουν τη μέγιστη γεύση και άρωμά τους. Ως εκ τούτου, σε οποιοδήποτε σπίτι και κουζίνα δεν θα λείψουν, καθώς θεωρούνται απαραίτητα για την ολοκλήρωση κάθε πιάτου.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
Γνωρίζοντας τις ευεργετικές και νόστιμες ιδιότητές τους, στο Bean & Herb στη Νίκαια, φροντίζουμε να σας προμηθεύσουμε με τα υψηλότερα ποιοτικά μπαχαρικά από όλο τον κόσμο. Κάθε μπαχαρικό έχει διαφορετικό είδος αντιοξειδωτικού να προσφέρει και έχει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό. Τα περισσότερα από αυτά φαίνεται να έχουν αντικαρκινικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, ενώ είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Δεν είναι τυχαίο ότι στην αρχαιότητα χρησιμοποιούνταν για θεραπευτικούς σκοπούς σε αρκετές περιπτώσεις.
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: 10695
Το κύμινο ένα μπαχαρικό ιθαγενές από την Μεσόγειο μέχρι και την Ινδία. Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται για να δώσουν γεύση και άρωμα στις κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Έχει δυνατό και ζεστό άρωμα και έντονη χαρακτηριστική, γήινη γεύση. Χρησιμοποιείται σε όλον τον κόσμο και σε πολλές συνταγές. Μπορεί να ..
2,50€
Χωρίς ΦΠΑ:2,50€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: 28148
Το κύμινο ένα μπαχαρικό ιθαγενές από την Μεσόγειο μέχρι και την Ινδία. Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται για να δώσουν γεύση και άρωμα στις κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Έχει δυνατό και ζεστό άρωμα και έντονη χαρακτηριστική, γήινη γεύση. Χρησιμοποιείται σε όλον τον κόσμο και σε πολλές συνταγές. Μπορεί να ..
2,50€
Χωρίς ΦΠΑ:2,50€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: 10696
Το λεμονοπίπερο μας είναι ένα εξαιρετικό μείγμα τριμμένου μαύρου πιπεριού και αποξηραμένου μοσχολέμονου. Έχει την τέλεια ισορροπία καυτερού και εσπεριδοειδούς που συναρπάζει. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ψητά κρέατα, σε ψάρι, σε σούπες, σε σαλάτες, σε βραστό λάχανο, αυγά και σε λεμονάτα φαγητά φούρνο..
2,30€
Χωρίς ΦΠΑ:2,30€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: 11471
Ο σπόρος μάραθου είναι εγγενής στη Μεσόγειο και καλλιεργείται τώρα σε πολλά μέρη του κόσμου συμπεριλαμβανομένης της Κίνας και της Ινδίας. Οι σπόροι μάραθου καλούνται μερικές φορές γλυκό κύμινο ή μεγάλο κύμινο λόγω της ομοιότητας τους με τους σπόρους κύμινου.
Για άγνωστους λόγους, ο μάραθος συνδέετα..
1,50€
Χωρίς ΦΠΑ:1,50€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: 11472
Ο σπόρος μάραθου είναι εγγενής στη Μεσόγειο και καλλιεργείται τώρα σε πολλά μέρη του κόσμου συμπεριλαμβανομένης της Κίνας και της Ινδίας. Οι σπόροι μάραθου καλούνται μερικές φορές γλυκό κύμινο ή μεγάλο κύμινο λόγω της ομοιότητας τους με τους σπόρους κύμινου.
Για άγνωστους λόγους, ο μάραθος συνδέετα..
1,50€
Χωρίς ΦΠΑ:1,50€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: 10727
Μαστίχα ονομάζεται η φυσική ρητίνη που προκύπτει από τα κλαδιά και τον κορμό του μαστιχόδεντρου ή σχίνου. Παρόλο που υπάρχει σε διάφορες περιοχές του κόσμου, η ποικιλία που παράγεται στην Χίο, ο μαστιχοφόρος σχίνος, είναι μοναδική και δεν μπορεί να παραχθεί αλλού στον κόσμο. Έχει ελαφρώς πικρή γεύση..
2,60€
Χωρίς ΦΠΑ:2,60€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: 10697
Το μαχλέπι είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό που παράγεται από τους σπόρους ενός είδους κερασιάς, της πετροκερασιάς. Η γεύση του μαχλεπιού παρομοιάζεται με πικραμύγδαλο και κεράσι. Έχει έντονη, γλυκιά μυρωδιά και πολύ χαρακτηριστική γεύση. Το μαχλέπι είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό που παράγεται από τους ..
4,00€
Χωρίς ΦΠΑ:4,00€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: 10698
Το μαχλέπι είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό που παράγεται από τους σπόρους ενός είδους κερασιάς, της πετροκερασιάς. Η γεύση του μαχλεπιού παρομοιάζεται με πικραμύγδαλο και κεράσι. Έχει έντονη, γλυκιά μυρωδιά και πολύ χαρακτηριστική γεύση. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε τσουρέκια, βασιλόπιτες και κουλου..
4,00€
Χωρίς ΦΠΑ:4,00€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: 11489
Το κινεζικό μείγμα πέντε μπαχαρικών αποτελείται από πέντε συστατικά, με το πέμπτο να είναι πάντα προς συζήτηση. Ο αστεροειδής γλυκάνισος, το γαρίφαλο, οι σπόροι μάραθου και η κανέλα είναι υποχρεωτικά. Στη συνέχεια, γίνεται δύσκολο, καθώς είτε το πέμπτο μπαχαρικό αποτελείται από μαύρους κόκκους πιπερ..
1,25€
Χωρίς ΦΠΑ:1,25€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: 11496
Kαπνιστή πάπρικα, ντομάτα τριμμένη, σκόρδο, κρεμμύδι, μπούκοβο γλυκό, κύμινο, κόλιανδρο και μερικές άλλες εκπλήξεις συνθέτουν αυτό το μείγμα καρυκευμάτων BBQ. Χρησιμοποιήστε το απευθείας πριν το ψήσιμο, αλλά ένα καλό τρίψιμο αυτού του μπαχαρικού για μπάρμπεκιου στο κρέας το προηγούμενο βράδυ θα εξασ..
1,00€
Χωρίς ΦΠΑ:1,00€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: 11507
Η κουζίνα Cajun είναι το μαγειρικό στυλ που εντοπίζεται στη Λουιζιάνα της Αμερικής και επηρεάζεται από τις γαλλικές, αφρικανικές, ιταλικές, καραϊβικές, πορτογαλικές και τοπικές φυλές ιθαγενών Αμερικανών. Ένα ιδιαίτερο μείγμα γεύσεων, το μαγειρικό στυλ Cajun αποτελείται από μιρεπουά, ρου, καραβίδες, ..
1,15€
Χωρίς ΦΠΑ:1,15€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: 11485
Το Garam masala μεταφράζεται από τα ινδικά σε "μείγμα καυτερών μπαχαρικών". Δεν είναι δημιουργικός βέβαια ο τίτλος, αλλά είναι ακριβής. Αυτό το μείγμα καρυκευμάτων garam masala είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην κουζίνα της Βόρειας Ινδίας. Το "Garam" είναι το "καυτερό" στο "μείγμα καυτερών μπαχαρικών", ..
1,00€
Χωρίς ΦΠΑ:1,00€