Τα μπαχαρικά προκύπτουν από το αποξηραμένο τμήμα ενός φυτού και περιέχουν αρωματικές, πικάντικες και καυστικές ουσίες. Προσφέρουν ιδιαίτερα, μοναδικά αρώματα και εμπλουτίζουν την γεύση κάθε φαγητού στο οποίο προστίθενται. Το κύριο χαρακτηριστικό των μπαχαρικών είναι ότι χρησιμοποιούνται απαραίτητα αποξηραμένα, γιατί μόνον τότε αναπτύσσουν τη μέγιστη γεύση και το άρωμά τους. Γι’αυτό, δεν λείπουν από κανένα νοικοκυριό και καμία κουζίνα, καθώς θεωρούνται απαραίτητα για τη γευστική ολοκλήρωση κάθε πιάτου.
Γνωρίζοντας τις ευεργετικές και γευστικές ιδιότητές τους, στο Bean & Herb στη Νίκαια φροντίζουμε να σας παρέχουμε τα καλύτερης ποιότητας μπαχαρικά απ’όλες τις γωνιές της γης. Κάθε μπαχαρικό έχει να προσφέρει διαφορετικά είδη αντιοξειδωτικών ουσιών και αρκετά οφέλη στον οργανισμό του ανθρώπου. Φαίνεται να έχουν στην πλειοψηφία τους αντικαρκινικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες, ενώ είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Δεν είναι τυχαίο ότι στην αρχαιότητα τα χρησιμοποιούσαν για θεραπευτικούς σκοπούς σε αρκετές περιπτώσεις.
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HBF28
Αποξηραμένες τομάτες στον ήλιο, μυρωδάτες και ζουμερές.
Συνοδεύουν τις σαλάτες της αρεσκείας σας ή μπορείτε να την προσθέσετε σε σάντουιτς για καλύτερη γεύση. Μαλακωμένες, ταιριάζουν σε σάντουιτς και σάλτσες.
Το άσπρο χρώμα που παρατηρείται στη τομάτα προέρχεται από το αλάτι που χρησιμοποιείτ..
3,00€
Χωρίς ΦΠΑ:3,00€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HΒ22
Το τσάι λεβάντας παρασκευάζεται με την παρασκευή των μοβ μπουμπουκιών του φυτού Lavandula angustifolia σε ζεστό νερό.
Αυτό το τσάι πιστεύεται ότι ηρεμεί τα νεύρα, οδηγεί σε καλύτερο ύπνο, βελτιώνει την υγεία του δέρματος και παρέχει πολλά άλλα οφέλη. Η λεβάντα χρησιμοποιείται ευρέως ως παράγοντας α..
2,80€
Χωρίς ΦΠΑ:2,80€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HΒ23
Αν και η λουΐζα είναι εγγενής στη Νότια Αμερική, έχει γίνει σε μεγάλο βαθμό ένα παγκοσμίως προσβάσιμο φυτό και βότανο λόγω των ισχυρών φαρμακευτικών επιδράσεων και ιδιοτήτων του ως πρόσθετο τροφίμων.
Το φυτό είναι ένας πολυετής θάμνος που έχει ισχυρό λεμονάτο άρωμα.
Ωστόσο, οι παραδοσιακές χρήσεις..
2,00€
Χωρίς ΦΠΑ:2,00€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HBF10
Ο μαϊντανός είναι ένα ανθισμένο φυτό εγγενές στη Μεσόγειο. Οι δύο πιο συνηθισμένοι τύποι είναι ο γαλλικος με τα σγουρά φύλλα και ο ιταλικός με τα επίπεδα φύλλα.
Με την πάροδο των ετών, ο μαϊντανός έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία παθήσεων όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, οι αλλεργίες και οι φλεγμον..
1,20€
Χωρίς ΦΠΑ:1,20€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HBF11
Η μαντζουράνα, επίσης γνωστή ως γλυκιά μαντζουράνα, είναι ένα αρωματικό βότανο στην οικογένεια της που καλλιεργείται στη Μεσόγειο, τη Βόρεια Αφρική και τη Δυτική Ασία για χιλιάδες χρόνια.
Ενώ είναι παρόμοια με τη ρίγανη, έχει ηπιότερη γεύση και χρησιμοποιείται συχνά για τη γαρνιτούρα σαλατών, σε..
0,90€
Χωρίς ΦΠΑ:0,90€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HBF12
Η μέντα είναι ένα αρωματικό βότανο στην οικογένεια της μέντας. Εγγενές στην Ευρώπη και την Ασία, έχει χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια για την ευχάριστη, πιπεράτη γεύση και τα οφέλη για την υγεία. Η μέντα χρησιμοποιείται ως άρωμα σε μέντες αναπνοής, καραμέλες και άλλα τρόφιμα. Επιπλέον, πολλοί άν..
0,75€
Χωρίς ΦΠΑ:0,75€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HBF16
Η σκόνη κρεμμυδιών γίνεται με το τρίψιμο φρέσκων γλυκών κρεμμυδιών, που στη συνέχεια στεγνώνονται. Στη συνέχεια, ο κιμάς αλέθη σε αμμώδη σκόνη για την επιθυμητή χρήση του. Λίγο ώριμο και γλυκό στη γεύση, δεν προσφέρει πραγματική πικάπ ή θείο. Προσφέρει γλυκύτητα χωρίς ζάχαρη και αλμυρότητα που υποστ..
1,50€
Χωρίς ΦΠΑ:1,50€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HΒ19
Το άγριο τριαντάφυλλο είναι φυσικά γεμάτο με βιταμίνη C. Είναι οι ψευδο-καρποί του φυτού άγριου τριαντάφυλλου - και είναι βρώσιμοι! Έχουν χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες και ερευνούνται σε μεγάλο βαθμό σήμερα.
Χάρη στην παρουσία ελλαγικού οξέος, λυκοπενίου και φαινολ..
0,75€
Χωρίς ΦΠΑ:0,75€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HΒ20
Η λαδανιά ή κίστος είναι ένα αειθαλές θαμνώδες βότανο. Είναι εγγενές στην άνυδρη περιοχή της Μεσογείου. Τα φυτά που αναπτύσσονται στα μεσογειακά οικοσυστήματα υπομένουν πολλαπλούς στρεσογόνους παράγοντες και σκληρές συνθήκες, όπως ξηρασία, υψηλή έκθεση στον ήλιο και υψηλές θερμοκρασίες. Τα μεσογειακ..
1,40€
Χωρίς ΦΠΑ:1,40€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HΒ21
Το τσάι λεβάντας παρασκευάζεται με την παρασκευή των μωβ μπουμπουκιών του φυτού Lavandula angustifolia σε ζεστό νερό.
Αυτό το τσάι πιστεύεται ότι ηρεμεί τα νεύρα, οδηγεί σε καλύτερο ύπνο, βελτιώνει την υγεία του δέρματος και παρέχει πολλά άλλα οφέλη. Η λεβάντα χρησιμοποιείται ευρέως ως παράγοντας..
1,10€
Χωρίς ΦΠΑ:1,10€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HΒ24
Το μελισσόχορτο χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική τόσο ως βοήθημα ύπνου όσο και ως πεπτικό τονωτικό. Μπορεί να καταναλωθεί ως τσάι, να ληφθεί ως συμπλήρωμα ή εκχύλισμα ή να εφαρμοστεί στο δέρμα σε βάλσαμα και λοσιόν.
Το αιθέριο έλαιο μελισσόχορτου είναι επίσης δημοφιλές στην αρωματοθεραπεία,..
1,00€
Χωρίς ΦΠΑ:1,00€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HΒ44
Ο λυκίσκος είναι το αποξηραμένο, ανθισμένο μέρος του φυτού λυκίσκου. Χρησιμοποιούνται συνήθως στην παρασκευή μπύρας και ως αρωματικό συστατικό στα τρόφιμα. Ο λυκίσκος χρησιμοποιείται επίσης για την ιατρική.
Ο λυκίσκος χρησιμοποιείται συνήθως από το στόμα για άγχος, διαταραχές ύπνου όπως η ανικανότη..
2,50€
Χωρίς ΦΠΑ:2,50€