Τα μπαχαρικά προκύπτουν από το αποξηραμένο τμήμα ενός φυτού και περιέχουν αρωματικές, πικάντικες και καυστικές ουσίες. Προσφέρουν ιδιαίτερα, μοναδικά αρώματα και εμπλουτίζουν την γεύση κάθε φαγητού στο οποίο προστίθενται. Το κύριο χαρακτηριστικό των μπαχαρικών είναι ότι χρησιμοποιούνται απαραίτητα αποξηραμένα, γιατί μόνον τότε αναπτύσσουν τη μέγιστη γεύση και το άρωμά τους. Γι’αυτό, δεν λείπουν από κανένα νοικοκυριό και καμία κουζίνα, καθώς θεωρούνται απαραίτητα για τη γευστική ολοκλήρωση κάθε πιάτου.
Γνωρίζοντας τις ευεργετικές και γευστικές ιδιότητές τους, στο Bean & Herb στη Νίκαια φροντίζουμε να σας παρέχουμε τα καλύτερης ποιότητας μπαχαρικά απ’όλες τις γωνιές της γης. Κάθε μπαχαρικό έχει να προσφέρει διαφορετικά είδη αντιοξειδωτικών ουσιών και αρκετά οφέλη στον οργανισμό του ανθρώπου. Φαίνεται να έχουν στην πλειοψηφία τους αντικαρκινικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες, ενώ είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Δεν είναι τυχαίο ότι στην αρχαιότητα τα χρησιμοποιούσαν για θεραπευτικούς σκοπούς σε αρκετές περιπτώσεις.
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HRB07BRZ
Το γκουαρανά είναι ένα αναρριχώμενο φυτό εγγενές στην Βραζιλία, του οποίου ο καρπός χρησιμοποιείται για τις διάφορες ευεργετικές του ιδιότητες. Ο καρπός του γκουαρανά, είτε σε ολόκληρη μορφή, είτε σε σκόνη, έχει διεγερτικές ιδιότητες παρόμοιες με του καφέ. Βοηθάει στην ενίσχυση των επιπέδων ενέργεια..
3,75€
Χωρίς ΦΠΑ:3,75€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HRB08CH
Η γλυκόριζα είναι αυτοφυές ποώδες φυτό και ευδοκιμεί στο τροπικό κλίμα της Αμερικής, στην Μεσόγειο και σε περιοχές της Ασίας. Έχει ανοιχτό καφετί χρώμα και έντονη γλυκάδα. Η γλυκόριζα είναι βότανο με παρατεταμένη φαρμακευτική χρήση ανά τα χρόνια. Σαν φυτό, είναι ιδιαίτερα γλυκιά και έχει πολλά φυτοχ..
1,10€
Χωρίς ΦΠΑ:1,10€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HRB11BLG
Το εκουιζέτο, ή αλλιώς πολυκόμπι, είναι ένα βότανο που φυτρώνει σε όλο το Βόρειο Ημισφαίριο. Η όψη του φυτού αυτού του έχει δώσει το όνομα «ουρά του αλόγου» και χρησιμοποιείται από αρχαιοτάτων χρόνων στην παραδοσιακή ιατρική. Είναι ένα βότανο με ισχυρή διουρητική δράση και βοηθάει ενάντια της κατακρ..
1,50€
Χωρίς ΦΠΑ:1,50€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HRB06BLG
Το γαϊδουράγκαθο είναι μονοετές ή διετές φυτό με μεγάλο έντονο μωβ λουλούδι και πληθώρα αγκαθιών. Το συναντάμε κυρίως σε ακαλλιέργητα, ξηρά εδάφη όπου υπάρχει μεγάλη ηλιακή έκθεση. Η φαρμακευτική χρήση των σπόρων του γαϊδουράγκαθου συναντάτε από την αρχαιότητα. Οι σπόροι είναι πλούσιοι σε φλαβονοειδ..
0,90€
Χωρίς ΦΠΑ:0,90€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HRB09GR
Το δίκταμο είναι ένα φυτό εγγενές της Κρήτης. Είναι γκριζοπράσινο με χνουδωτά φύλλα, πικρό στην γεύση και χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Επειδή φυτρώνει μόνο σε ψηλά, ορεινά μέρη, η συγκομιδή του είναι αρκετά δύσκολη. Το δίκταμο έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιό..
2,40€
Χωρίς ΦΠΑ:2,40€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HRB10EG
Μαγειρικά, χρησιμοποιείται σε σαλάτες, στο μείγμα για κεφτέδες, σε λεμονάδες όταν δεν υπάρχει φρέσκος και σε ντιπ και ντρέσινγκ για σαλάτες.
Οι φαρμακευτικές του ιδιότητες είναι πολλές. Χρησιμοποιείται ως ρόφημα για τις αντιφλεγμονώδης και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Βοηθάει σε κολικούς και στα ..
0,85€
Χωρίς ΦΠΑ:0,85€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HRB12BLG
Το επιλόβιο είναι ένα ανθίζον βότανο με όμορφα μικρά άνθη λευκού-ροζ χρώματος. Είναι φυτό εγγενές στην Ασία, την Νότιο Αμερική και την Νότιο Ευρώπη. Είναι ένα βότανο το οποίο αν και είχε θεραπευτική χρήση πολλών ετών, έγινε ιδιαίτερα γνωστό από την Αυστριακή βοτανολόγο Μαρία Τρεμπεν, η οποία έκανε κ..
1,80€
Χωρίς ΦΠΑ:1,80€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HBF2
Ο βασιλικός είναι ένα γευστικό, φυλλώδες πράσινο βότανο που προέρχεται από την Ασία και την Αφρική. Δίνει λεμονάτη επίγευση σε πιάτα ντομάτας, σαλάτες, κολοκυθάκια, μελιτζάνα, καρυκεύματα κρέατος, γέμιση, σούπες, σάλτσες και πολλά άλλα. Είναι μέλος της οικογένειας της μέντας και υπάρχουν πολλές διαφ..
1,80€
Χωρίς ΦΠΑ:1,80€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HBF4
Το δεντρολίβανο έχει μακρά ιστορία γαστρονομικών και αρωματικών χρήσεων, εκτός από τις εφαρμογές στην παραδοσιακή βοτανική και την Αγιουβερδική ιατρική. Το δενδρολίβανο είναι εγγενής στη Νότια Αμερική και την περιοχή της Μεσογείου.
Είναι μέρος της οικογένειας φυτών μαζί με την μέντα, την ρίγανη, το..
15,00€
Χωρίς ΦΠΑ:15,00€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HBF6
Ο δυόσμος είναι φυτό συγγενικό με την μέντα. Είναι φυτό ιθαγενές στην Ευρώπη και την Νοτιοδυτική Ασία. Έχει πολλαπλές φαρμακευτικές και μαγειρικές χρήσεις.
Μαγειρικά, χρησιμοποιείται σε σαλάτες, στο μείγμα για κεφτέδες, σε λεμονάδες όταν δεν υπάρχει φρέσκος και σε ντιπ και ντρέσινγκ για σαλάτες.
Ο..
0,75€
Χωρίς ΦΠΑ:0,75€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HBF7
Το εστραγκόν είναι ένα πολυετές βότανο που προέρχεται από την οικογένεια ηλίανθου. Χρησιμοποιείται ευρέως για αρωματικούς, μαγειρικούς και φαρμακευτικούς σκοπούς.
Το εστραγόν είναι ένα ευέλικτο βότανο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους, συμπεριλαμβανομένων των αυγών, του κοτόπουλου, ..
1,75€
Χωρίς ΦΠΑ:1,75€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HΒ48
Ο ευκάλυπτος είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο αειθαλές δέντρο που προέρχεται από την Αυστραλία.
Ως συστατικό σε πολλά προϊόντα, χρησιμοποιείται για τη μείωση των συμπτωμάτων του βήχα, του κρυολογήματος και της συμφόρησης. Χρησιμοποιείται επίσης σε κρέμες και αλοιφές με στόχο την ανακούφιση του μυϊκού..
2,40€
Χωρίς ΦΠΑ:2,40€