Πάπρικα Γλυκιά

Η πάπρικα είναι μπαχαρικό που παράγεται από το τρίψιμο της αποξηραμένης πιπεριάς τσίλι. Ήρθε στην Ευρώπη από το Μεξικό και απλώθηκε σε όλον τον κόσμο. Η πάπρικα χρησιμοποιείται για την υπέροχη γλυκιά της γεύση και για το δυνατό κόκκινο χρώμα που δίνει. Ποικίλει από γλυκιά σε δριμεία και είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη C. Η πάπρικα χρησιμοποιείται ευρέως για να αρωματίσει και να χρωματίσει ρύζι, σάλτσες, βραστά και σούπες, κρέας, λουκάνικα και χρησιμοποιείται ακόμα και απευθείας πάνω στο φαγητό.

 

*Οι πληροφορίες που δίνονται στην ιστοσελίδα μας έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αντικαθιστούν τις συμβουλές του θεράποντα ιατρού σας. Το Bean & Herb δεν υποστηρίζει την αυτοΐαση.