Φακές Φαρσάλων 500 γρ.

Οι φακές ανήκουν στα όσπρια που ο άνθρωπος ξεκίνησε να καλλιεργεί πρώτο και έχουν κατακτήσει την μαγειρική παράδοση πολλών πολιτισμών και διαφορετικών κουζινών. Οι φακές έχουν θερμιδική αξία σχετικά χαμηλή ενώ είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, αμινοξέα και αντιοξειδωτικά και φυτική πρωτεΐνη.

Η κατανάλωση τους μας προσφέρει μια πληθώρα ευεργετικών ιδιοτήτων. Προλαμβάνουν την δυσκοιλιότητα, μειώνουν και κρατάνε σε σταθερό επίπεδο τα ποσοστά γλυκόζης στο αίμα, βελτιώνουν την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος, συμβάλλουν στην αύξηση της μυϊκής μάζας, καθώς είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη, βοηθούν στην αναιμία, καθώς είναι πλούσιες σε σίδηρο, προστατεύουν το νευρικό σύστημα λόγω του πλούτου τους σε πολύτιμες βιταμίνες Β.

Οι φακές λοιπόν είναι μια τέλεια επιλογή για υγιεινό γεύμα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας!

*Οι πληροφορίες που δίνονται στην ιστοσελίδα μας έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αντικαθιστούν τις συμβουλές του θεράποντα ιατρού σας. Το Bean & Herb δεν υποστηρίζει την αυτοΐαση.