Πράσινο Rooibos

Το Rooibos είναι ένα τσάι από βότανα που κατασκευάζονται από ένα φυτό που καλλιεργούνται στη Νότια Αφρική. Ο πιο κοινός και ευρέως διαδεδομένος τύπος είναι το κόκκινο rooibos που έχει υποστεί ζύμωση. Εντούτοις, υπάρχει ένας μη ζυμωμένος πράσινος τύπος. Το Πράσινο rooibos δεν είναι μόνο σπάνιο, είναι αρκετά νέο. Φαίνεται να διαθέτει ένα υψηλότερο επίπεδο αντιοξειδωτικών, έχει μια ηπιότερη και πιο φρέσκια γεύση και είναι πολύ εύκολο να παρασκευάσει. Το πράσινο rooibos ξηραίνεται αμέσως μετά τη συγκομιδή για να διατηρήσει το χρώμα, τη γεύση και τα αντιοξειδωτικά. Αντιοξειδωτικό, αντι μεταλλαξιογόνο, αντι-στεατικό και αντιφλεγμονώδες, είναι μερικά από τα οφέλη που μπορείτε να πάρετε από αυτό το τσάι. Το Rooibos μπορεί να έχει τη δυνατότητα να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες και την προστασία των κυττάρων από βλάβη του DNA. Μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι rooibos είναι πράγματι, ένα τσάι με τεράστιες δυνατότητες.