Μαύρα Φασόλια 500 γρ.

Τα μαύρα φασόλια είναι πολύ παραδοσιακό όσπριο σε Μεξικάνικα και Βραζιλιάνικα πιάτα. Έχουν απαλή υφή και ήπια γεύση. Έχουν πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με άλλα τρόφιμα με υψηλό ποσοστό υδατανθράκων και βοηθούν στην αποφυγή της απότομης αύξησης της καμπύλης ζαχάρου. Μπορούμε να τα προσθέσουμε σε σαλάτες, σούπες, σε τάκος και άλλα μεξικάνικα φαγητά. Μπορούν ακόμα να αντικαταστήσουν σε φαγητά το κρέας και να αλεστούν σε αλεύρι!

*Οι πληροφορίες που δίνονται στην ιστοσελίδα μας έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αντικαθιστούν τις συμβουλές του θεράποντα ιατρού σας. Το Bean & Herb δεν υποστηρίζει την αυτοΐαση.