Sencha Decaf

Το Sencha αποτελεί ασφαλή επιλογή ιδιαίτερα γι’ αυτούς που αρχίζουν να πίνουν τσάι για πρώτη φορά. Έχει έντονη γεύση και λεμονίζον άρωμα. Για να έχουμε το φίνο αυτό πράσινο τσάι, τα φύλλα συλλέγονται και άμεσα αρχίζει η ήπια θέρμανσή τους, ώστε να μην υπάρξει υπερβολική οξείδωση και το φύλλο να κρατήσει το χρώμα και τους χυμούς του. Η δική μας ποικιλία Sencha υστερεί και σε τεϊνη και καφεϊνη, οπότε μπορεί να το απολαύσει οποιοσδήποτε απέχει απο την κατανάλωση καφεϊνης.

Sencha Tea

Το τσάι Sencha είναι ένα ατμισμένο πράσινο τσάι που παρασκευάζεται από μικρά φύλλα Camellia sinensis (θάμνοι τσαγιού). Η sencha τείνει να έχει μια αναζωογονητική γεύση που μπορεί να περιγραφεί ως φυτική, πράσινη, θαλάσσια ή ελαφρώς χορτάρινη. Οι γεύσεις ποικίλλουν ανάλογα με τους διαφορετικούς τύπους sencha και πώς παρασκευάζονται.

Χρόνος βρασμού: 2-3 min

Θερμοκρασία: 75-80 °C