Σκόρδο Granule

Το σκόρδο είναι τεχνικά ένας κρίνος και ένα μέλος της οικογένειας των κρεμμυδιών, και παρόλο που τα λευκά λουλούδια του είναι υπέροχα, ο νόστιμος βολβός είναι αυτό που μας ενδιαφέρει.  Η γλυκιά, αλμυρή, θειώδη γεύση του είναι μεθυστική.

Το granule σκόρδου είναι ιδανικό για μπάρμπεκιου. Κολλάει στο κρέας και έχει άφθονη υφή, αλλά δεν πέφτει σαν τις νιφάδες σκόρδου και δεν στάζει με τους χυμούς με τον τρόπο που στάζει το σκόρδο σε σκόνη.

Το granule σκόρδο είναι καταπληκτικό και εύκολό στη χρήση για την πλήρη γεύση του φρέσκου σκόρδου, χωρίς την παρατεταμένη μυρωδιά κατά την προετοιμασία. Ένα βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες όπως αυτές από τη Μέση Ανατολή, την Ινδία, την Ιταλία, την Ελλάδα, την Ταϊλάνδη, την Κίνα και πολλές άλλες τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο.