Τα μπαχαρικά προκύπτουν από το αποξηραμένο τμήμα ενός φυτού και περιέχουν αρωματικές, πικάντικες και καυστικές ουσίες. Προσφέρουν ιδιαίτερα, μοναδικά αρώματα και εμπλουτίζουν την γεύση κάθε φαγητού στο οποίο προστίθενται. Το κύριο χαρακτηριστικό των μπαχαρικών είναι ότι χρησιμοποιούνται απαραίτητα αποξηραμένα, γιατί μόνον τότε αναπτύσσουν τη μέγιστη γεύση και το άρωμά τους. Γι’αυτό, δεν λείπουν από κανένα νοικοκυριό και καμία κουζίνα, καθώς θεωρούνται απαραίτητα για τη γευστική ολοκλήρωση κάθε πιάτου.
Γνωρίζοντας τις ευεργετικές και γευστικές ιδιότητές τους, στο Bean & Herb στη Νίκαια φροντίζουμε να σας παρέχουμε τα καλύτερης ποιότητας μπαχαρικά απ’όλες τις γωνιές της γης. Κάθε μπαχαρικό έχει να προσφέρει διαφορετικά είδη αντιοξειδωτικών ουσιών και αρκετά οφέλη στον οργανισμό του ανθρώπου. Φαίνεται να έχουν στην πλειοψηφία τους αντικαρκινικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες, ενώ είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Δεν είναι τυχαίο ότι στην αρχαιότητα τα χρησιμοποιούσαν για θεραπευτικούς σκοπούς σε αρκετές περιπτώσεις.
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HBF14
Τεχνικά μέλος της οικογένειας της μέντας, η ρίγανη αποβάλλει την δροσιά της μέντας για πιπεράτες, κιτρικές γεύσεις που υπαινίσσονται θυμάρι. Σε πιο μέτρια κλίμα αυτό το πολυετές φυτό είναι εύκολο να αναπτυχθεί και μπορεί γρήγορα να καλύψει οποιοδήποτε διαθέσιμο κομμάτι γης. Ωστόσο, όταν καλλιεργείτα..
2,00€
Χωρίς ΦΠΑ:2,00€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HΒ43
Το ρόδο της Ιεριχούς είναι αρχικά μια γκρι μπάλα την οποία την τοποθετούμε σε ένα μικρο μπολ και προσθέτουμε λίγο νερό περίπου κατα το 1/5 του φυτού.
Αλλάζετε καθημερινά το νερό για τρείς βδομάδες αλλά χρησιμοποιείστε ελάχιστο νερό μετά την πρώτη φορά που θα το ποτίσετε. Βγάλτε το έξω από το μπολ ..
5,00€
Χωρίς ΦΠΑ:5,00€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HBF13
Τεχνικά μέλος της οικογένειας της μέντας, η ρίγανη αποβάλλει την δροσιά της μέντας για πιπεράτες, κιτρικές γεύσεις που υπαινίσσονται θυμάρι. Σε πιο μέτρια κλίμα αυτό το πολυετές φυτό είναι εύκολο να αναπτυχθεί και μπορεί γρήγορα να καλύψει οποιοδήποτε διαθέσιμο κομμάτι γης. Ωστόσο, όταν καλλιεργείτα..
1,10€
Χωρίς ΦΠΑ:1,10€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HBF22
Τα αποξηραμένα πράσα έχουν μια ισχυρή, πικάντικη γεύση και είναι γεμάτα οφέλη για το σώμα. Δεν έχουν καθόλου συντηρητικά ή πρόσθετα. Τα αποξηραμένα πράσα μας διατηρούν έως και το 90% της «φρέσκιας» διατροφικής τους αξίας και αποτελούν μια απολαυστική προσθήκη σε κάθε συνταγή, για τις σούπες, τις σάλ..
1,20€
Χωρίς ΦΠΑ:1,20€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HBF23
Το σέλινο είναι ένα εξαιρετικό μυρωδικό για όλες τις μαγειρικές χρήσεις. Είναι καταπληκτικό για όσπρια, όπως φασολάδα σούπα, και γίγαντες στον φούρνο, χορτόσουπες, και σπιτικούς ζωμούς λαχανικών.
Αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως έχει ή να ανασυσταθεί. Για να ανασυσταθεί, προσθέστε 1 μέρ..
0,75€
Χωρίς ΦΠΑ:0,75€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HBF24
Το σκόρδο είναι τεχνικά ένας κρίνος και ένα μέλος της οικογένειας των κρεμμυδιών, και παρόλο που τα λευκά λουλούδια του είναι υπέροχα, ο νόστιμος βολβός είναι αυτό που μας ενδιαφέρει. Η γλυκιά, αλμυρή, θειώδη γεύση του είναι μεθυστική.
Το granule σκόρδου είναι ιδανικό για μπάρμπεκιου. Κολλάει στο ..
1,50€
Χωρίς ΦΠΑ:1,50€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: SPF9
Το σαλέπι λαμβάνεται από τα αποξηραμένα ριζώματα πολλών ειδών της οικογένειας της ορχιδέας.
Είναι γνωστό ως βότανο από τον Ασκληπιό και τον Ιπποκράτη που το θεωρούσαν θαυματουργό βότανο γιατί ήταν καταπραϋντικό για το στομάχι, βήχα, μαλακτικό για το λαιμό και αποσυμφορητικό για την αναπνευστική ο..
14,00€
Χωρίς ΦΠΑ:14,00€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HΒ26
Η κοινή μολόχα είναι εγγενής στη δυτική Ευρώπη, αλλά έχει εξαπλωθεί σε τμήματα της Μεσογείου και της βόρειας Αφρικής και έχει εισαχθεί σε μεγάλο μέρος του αγγλόφωνου κόσμου. Ο βλεννογόνος που βρίσκεται στη μολόχα είναι πολύ πολύτιμος για τις διάφορες φαρμακευτικές χρήσεις του και αυτό το λουλούδι χρ..
2,70€
Χωρίς ΦΠΑ:2,70€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HΒ27
Η πασιφλώρα είναι ένα φυτικό συμπλήρωμα που χρησιμοποιείται ιστορικά για τη θεραπεία του άγχους, της αϋπνίας, των επιληπτικών κρίσεων και της υστερίας.
Ένα πολυετές αναρριχητικό φυτό εγγενές στη νοτιοανατολική Βόρεια Αμερική, η πασιφλώρα καλλιεργείται τώρα σε όλη την Ευρώπη.
Η πασιφλώρα χρησιμοποι..
1,10€
Χωρίς ΦΠΑ:1,10€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HΒ40
Η σημύδα είναι δέντρα που είναι εγγενή στην Ευρώπη και σε μέρη της Ασίας. Τα φύλλα, ο φλοιός και οι μπουμπούκια του δέντρου χρησιμοποιούνται για την ιατρική.Η σημύδα χρησιμοποιείται για πόνο στις αρθρώσεις, πέτρες στα νεφρά, πέτρες της ουροδόχου κύστης, λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος (ουρολο..
1,00€
Χωρίς ΦΠΑ:1,00€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: SPRF2
Δημοφιλής σκόνη ως υποκατάστατο του καφέ. Είναι εξαιρετικά τονωτική και διεργετική, δίνει αντοχή, ενέργεια, πνευματική διαύγεια και αυτοσυγκέντρωση.
Ανακουφίζει από το αίσθημα κόπωσης, βοηθά στην γρηγορότερη ανάκτηση των δυνάμεων μετά από ασθένειες, χαλαρώνει τους πιασμένους μυς, ενεργοποιεί το μετ..
3,75€
Χωρίς ΦΠΑ:3,75€
Brand: Bean and Herb
ΚΩΔΙΚΟΣ: HΒ50
Το ριζάρι (Rubia tinctorum) είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά φυτά βαφής, γνωστό για το βαθύ, ζεστό κόκκινο χρώμα που χαρίζει φυσικά. Στην ελληνική παράδοση χρησιμοποιείται ιδιαίτερα την περίοδο του Πάσχα, για το βάψιμο αυγών με έναν πιο αυθεντικό, γήινο τρόπο — χωρίς τεχνητές βαφές, μόνο με τη δύναμ..
3,00€
Χωρίς ΦΠΑ:3,00€