Αλάτι Ροζ Ίνκας

Το περουβιανό ροζ θαλασσινό αλάτι προέρχεται από έναν αρχαίο ωκεανό, παγιδευμένο υπόγεια, ο οποίος τροφοδοτεί μια πηγή που βρίσκεται σε ύψος 10.000 ποδιών στα όρη των Άνδεων στο Μάρας του Περού.

Το ζεστό νερό της πηγής ρέει σε λιμνούλες που βρίσκονται στην Ιερή Κοιλάδα των Ίνκας.

Το περουβιανό ροζ θαλασσινό αλάτι είναι πολύ ανοιχτό ροζ και έχει πλούσια, σύνθετη, ορυκτή γεύση. Υπέροχο σε όλα τα τρόφιμα, αλλά ιδιαίτερα σε σαλάτες και λαχανικά.