Μαρμελάδες & Γλυκά του Κουταλιού

ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ & ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ - Η μαρμελάδα είναι μια γλυκιά απόλαυση που παρασκευάζεται από φρούτα μαγειρεμένα σε ζάχαρη. Χαρακτηρίζεται από την πολτοποίηση του καρπού. Η μαρμελάδα, μαζί με τις κομπόστες και τους πελτέδες, ανήκει στην κατηγορία των γλυκών του κουταλιού. ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ & ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ Από την άλλη το γλυκό του κουταλιού είναι ένα παραδοσιακό γλυκό, που συνήθως φτιάχνεται από φρούτα μαγειρεμένα με ζάχαρη. Διαφέρει από τη μαρμελάδα στο ότι περιέχει κομμάτια φρούτων σε παχύρρευστο σιρόπι, ενώ οι κομπόστες περιέχουν επίσης κομμάτια φρούτων, αλλά σε αραιό σιρόπι. Στο κατάστημα του Bean & Herb στη Νίκαια διαθέτουμε μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού από βιολογικά φρούτα με υψηλή διατροφική αξία.