Μέλι

ΜΕΛΙ - Το μέλι θεωρείται υψηλής θρεπτικής αξίας κυρίως στο μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών όπως τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία από τα οποία ξεχωρίζουν το ασβέστιο το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος. Το μέλι βελανιδιάς είναι προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά. Σημαντικό χαρακτηριστικό του είναι η υψηλή περιεκτικότητα που έχει σε γυρεόκοκκους. Έχει έντονο σκούρο χρώμα και μεστή καραμελένια γεύση. Η κρυστάλλωση είναι φυσικό φαινόμενο του μελιού και επιβεβαιώνει την γνωσιότητα του. Επίσης το μέλι ανθέων είναι άριστης ποιότητας με φωτεινό χρώμα και γλυκιά απαλή γεύση. Είναι πολύ πλούσιο σε ευεργετικά θρεπτικά συστατικά και έχει αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. ΜΕΛΙ Στο κατάστημα του Bean & Herb στη Νίκαια διαθέτουμε μέλια κάθε είδους με κορυφαία διατροφική αξία και αγνά υλικά και προέλευση.