Η Glucomannan επίσης γνωστή ως ρίζα Konjac είναι μια υδατοδιάλυτη διαιτητική ίνα που μπορεί να απορροφήσει διακόσες φορές το βάρος της και λειτουργεί σαν τζελ όταν συνδυαστεί με υγρά.
Η Glucomannan θεωρείται ως ένα αποτελεσματικό κατασταλτικό της όρεξης και έχει ιδιότητες για τη χαλιναγώγηση της πε..