Τα πεκάν με τη ιδιαίτερη μορφή τους, την τραγανή υφή και τη βουτυρώδη γεύση, συντελούν ένα ενδιαφέρον συστατικό να συμπεριληφθεί σε πολλά πιάτα και φαίνονται όμορφα και στο πιάτο.
Είναι ίσως ένα από τα πιο περιζήτητα καρύδια και μπορεί να ταιριάξει σχεδόν σε οτιδήποτε. Μπορείτε να τα γεμίσετε μ..
Τα καρύδια πεκάν μοιάζουν οπτικά με τα εγχώρια καρύδια, έχοντας παρόμοια γεύση. Είναι καρποί πλούσιοι σε βιταμίνη Ε, μαγγάνιο, κάλιο, σίδηρο, χαλκό και ψευδάργυρο.
Έχουν αντιοξειδωτική δράση και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Η επικάλυψη τους με τρούφα σοκολάτα τα καθιστά ένα νόστιμο γλύκισμ..