Ο κουρκουμάς είναι ένα πολυετές φυτό και ανήκει στην ίδια οικογένεια με την πιπερόριζα. Είναι εγγενές στην Ασία και χρειάζεται πολύ ζέστη και βροχή για να ευδοκιμήσει. Πλέον έχει γίνει ένα αναπόσπαστο κομμάτι της κουζίνας μας καθώς και σύμμαχος μας στην αντιμετώπιση πολλών προβλημάτων υγείας. Η σκόν..