Το πιπέρι καγιέν, ή αλλιώς κόκκινο πιπέρι, είναι ένα πολύ διαδεδομένο μπαχαρικό μέτριας καυτερότητας που δίνει γεύση και χρώμα σε όλα μας τα πιάτα. Χρησιμοποιείται σε σάλτσες, κρέατα, σούπες και ακόμα και στα σάντουιτς για να αποδώσει μια υπέροχη πικάντικη γεύση.
*Οι πληροφορίες που δίνονται στη..