Η λεκιθίνη σόγιας είναι μία ουσία πλούσια σε ουσιώδη πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (απαραίτητα για τον οργανισμό), λινελαϊκά και λινολεϊκά οξέα. Αυτές οι ουσίες έχουν την ικανότητα να προσκολλώνται με τρόπο επιλεκτικό πάνω στη χοληστερόλη η οποία συσσωρεύεται στο αίμα και ιδιαίτερα στο τμήμα που νοσεί, δ..
Η διατροφική μαγιά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που συχνά λείπουν από χορτοφάγους και vegan δίαιτες. Είναι επίσης απαλλαγμένο από γλουτένη, σόγια και ζάχαρη, καθιστώντας την μια εξαιρετική διατροφική επιλογή για άτομα με ευαισθησίες σε ορισμένα τρόφιμα. Ωστόσο, η έρευνα δείχνει ότι το θρεπτικ..