Μαγειρικά, χρησιμοποιείται σε σαλάτες, στο μείγμα για κεφτέδες, σε λεμονάδες όταν δεν υπάρχει φρέσκος και σε ντιπ και ντρέσινγκ για σαλάτες.
Οι φαρμακευτικές του ιδιότητες είναι πολλές. Χρησιμοποιείται ως ρόφημα για τις αντιφλεγμονώδης και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Βοηθάει σε κολικούς και στα ..