ΜΕΛΙ ΧΑΡΟΥΠΙΑΣ
Το μέλι χαρουπιάς παράγεται από την οικογένεια Σούκα στο Γεράκι Λακωνίας. Η χαρουπιά ανήκει στην οικογένεια Leguminosae. Στους περισσότερους είναι γνωστή ως ξυλοκερατιά ή κερατιά.
Γεύση:
Ιδιαίτερη έντονη γεύση.
Θρεπτική άξια:
Είναι πλούσιο σε φώσφορο, νάτριο και σε ένζυμο διαστάσ..
ΜΕΛΙ ΧΑΡΟΥΠΙΑΣ
Το μέλι χαρουπιάς παράγεται από την οικογένεια Σούκα στο Γεράκι Λακωνίας. Η χαρουπιά ανήκει στην οικογένεια Leguminosae. Στους περισσότερους είναι γνωστή ως ξυλοκερατιά ή κερατιά.
Γεύση:
Ιδιαίτερη έντονη γεύση.
Θρεπτική άξια:
Είναι πλούσιο σε φώσφορο, νάτριο και σε ένζυμο διαστάσ..