Το κίτρο είναι ένα εξαιρετικό αποξηραμένο φρούτο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ευεργετικές ιδιότητες.
- Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών. Η κατανάλωσή τους καθημερινά λοιπόν προστατεύει την επιδερμίδα από πρόωρη γήρανση και θωρακίζει τον οργανισμό ενάντια σε κάποιες μορφές καρκίνου
- Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό
- Βοηθάει την πέψη και καταπραΰνει το αίσθημα καούρας
- Περιέχει φλαβονοειδή, τα οποία προστατεύουν τα οστά
- Έχει αντιμικροβιακή και αντιβακτηριδιακή δράση, και έτσι προστατεύει από τα κρυολογήματα
- Η αντιβακτηριδιακή του δράση βοηθάει επίσης και στην καταπολέμηση των εξάρσεων ακμής