Μαχλέπι (Τριμμένο)
4.00€ / 100 γρ.
Το μαχλέπι είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό που παράγεται από τους σπόρους ενός είδους κερασιάς, της πετροκερασιάς. Η γεύση του μαχλεπιού παρομοιάζεται με πικραμύγδαλο και κεράσι. Έχει έντονη, γλυκιά μυρωδιά και πολύ χαρακτηριστική γεύση.
Το μαχλέπι είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό που παράγεται από τους σπόρους ενός είδους κερασιάς, της πετροκερασιάς. Η γεύση του μαχλεπιού παρομοιάζεται με πικραμύγδαλο και κεράσι. Έχει έντονη, γλυκιά μυρωδιά και πολύ χαρακτηριστική γεύση. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε τσουρέκια, βασιλόπιτες και κουλουράκια. Λόγω του έντονου του αρώματος και γεύσης πρέπει να χρησιμοποιείται σε μικρές δόσεις.