Αστεροειδής Γλυκάνισος

1.80 / 50 γρ.

Ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι ένα μπαχαρικό χαρακτηριστικό της Ασιατικής κουζίνας.

vegannatural-grgmo-grpreservetives-gr
Επιλέξτε βάρος σε γρ.:
Τεμάχια

Περιγραφή

Ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι ένα μπαχαρικό χαρακτηριστικό της Ασιατικής κουζίνας. Έχει ντελικάτη μυρωδιά γλυκάνισου και μάραθου. Χρησιμοποιείται στην Κινέζικη και στην Ινδική κουζίνα και είναι ένα από τα πέντε μπαχαρικά του 5 spice mix. Συγκεκριμένα, αρωματίζει κρέατα, κόκκινες σάλτσες, σιρόπια, γλυκά όπως επίσης χρησιμοποιείται και στην παρασκευή λικέρ και ζεστού κρασιού.

Ως φαρμακευτικό φυτό έχει αντιβακτηριδιακή, αντιϊκή  και αντιμυκητιακή δράση. Βοηθάει στην πέψη, είναι εφιδρωτικό και αντιπυρετικό και βοηθάει επίσης στην μυϊκή ανακούφιση. Η ανηθόλη, η δραστική χημική ουσία του μπαχαρικού, αντιγράφει την ορμονική δράση του οργανισμού μας και βοηθάει ως γαλακταγωγό σε θηλάζουσες και σαν εμμηναγωγό.

Τέλος, χρησιμοποιείται και ως decor, ειδικά σε χριστουγεννιάτικες συνθέσεις.

*Οι πληροφορίες που δίνονται στην ιστοσελίδα μας έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αντικαθιστούν τις συμβουλές του θεράποντα ιατρού σας. Το Bean & Herb δεν υποστηρίζει την αυτοΐαση.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Αστεροειδής Γλυκάνισος”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.