Τσουένι Ρίζα
1.50€ / 50 γρ.
Το τσουένι είναι ένα βότανο, του οποίου η χρηστικότητα είναι πολλαπλή, είτε αφορά την χρήση της φαρμακευτικά είτε μαγειρικά.
Το τσουένι είναι ένα βότανο, του οποίου η χρηστικότητα είναι πολλαπλή, είτε αφορά την χρήση της φαρμακευτικά είτε μαγειρικά.
Η ρίζα του φυτού χρησιμοποιείται διαδεδομένα στην παρασκευή του χαλβά ταχινιού, καθώς αυτή είναι που προσδίδει στον χαλβά την λαστιχένια ινώδη του υφή.
Φαρμακευτικά έχει χρησιμοποιηθεί εσωτερικά και εξωτερικά για την αντιμετώπιση δερματικών παθήσεων. Μπορεί να συνεισφέρει στη καταπολέμηση παθήσεων όπως είναι η ψωρίαση, τα εκζέματα και η ακμή. Επίσης λέγεται ότι μπορεί να βοηθήσει σε παθήσεις της χολής καθώς είναι χολαγωγό.