Ο αποξηραμένος ανανάς είναι η μόνη γνωστή πηγή ενός ενζύμου που ονομάζεται βρομελίνη, το οποίο έχει εξεταστεί σε πολλές επιστημονικές μελέτες για την αποτελεσματικότητά του στην ανακούφιση του πόνου στις αρθρώσεις, τον περιορισμό της φλεγμονής, την επιβράδυνση των όγκων στον οργανισμό και της μείωσης του χρόνου αποκατάστασης μετά από πλαστική χειρουργική επέμβαση.
Η κατανάλωση ανανά φαίνεται να έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία.
- Βοηθάει κατά του άσθματος
- Το κάλιο που περιέχει βοηθάει στην υπέρταση
- Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης αντιοξειδωτικών και βιταμίνης C, θεωρείται πως ωφελεί κατά του καρκίνου
- Είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες και έτσι βοηθάει κατά του διαβήτη
- Οι θρεπτικές ουσίες του ανανά βοηθούν επίσης στην συνολική υγεία της καρδιάς
