Μαυρομάτικα Φασόλια 500 γρ.

Τα μαυρομάτικα φασόλια συνδυάζουν δύο πολύ σημαντικές ιδιότητες: δεν έχουν πολλές θερμίδες και ταυτόχρονα είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Μία κούπα μαυρομάτικα φασόλια καλύπτει το 45% των καθημερινών μας αναγκών σε φυτικές ίνες, το 58% σε φυλλικό οξύ και το 31% σε πρωτεΐνες. Η κατανάλωση των μαυρομάτικων ενισχύει την λειτουργεία της μνήμης, καθώς είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες Β, ενισχύουν την λειτουργία του καρδιαγγειακού, βοηθούν στην διατήρηση της καλής φυσικής κατάστασης, λόγω του υψηλού ποσοστού πρωτεΐνης και ιδιαίτερα σε ανθρώπους που δεν καταναλώνουν κρέας, είναι εξαιρετική πηγή σιδήρου, και προστατεύουν την υγεία των ματιών.

*Οι πληροφορίες που δίνονται στην ιστοσελίδα μας έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αντικαθιστούν τις συμβουλές του θεράποντα ιατρού σας. Το Bean & Herb δεν υποστηρίζει την αυτοΐαση.