Περιγραφή
Ένα καταπληκτικό, απλό και εγγυημένα νόστιμο μείγμα για να παρασκευάσετε το δικό σας παγωτό!
Συστατικά: πρωτεΐνη γάλακτος, γάλα άπαχο 1%, βανίλια, κόμμι ξανθάνης, γλυκοζίτες στεβιόλης, ερυθριτόλη.
Τρόπος παρασκευής (1 λίτρο παγωτό):
ΥΛΙΚΑ
– 335 γρ. μείγμα για παγωτό βανίλια
– 600 ml γάλα με χαμηλά λιπαρά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
– Σε μπωλ βάζουμε τα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά με μίξερ στο δυνατό για 3′.
– Βάζουμε το μείγμα σε δοχείο και στην κατάψυξη.
– Για πιο βελούδινη υφή, στις 2 ώρες το βγάζουμε από την κατάψυξη και το ξαναχτυπάμε στο μίξερ για 2′. Το ξανατοποθετούμε στην κατάψυξη.
– Βγάζουμε από την κατάψυξη 30′ πριν το σερβίρισμα.
